鸿记甜品西点学院

授课内容

高端专业的工具，材料的使用技巧，不同的巧克力调温操作与多款流行的巧克力配件的制作，不同口味的法式棉花糖，益寿糖装饰，珊瑚蛋糕（微蛋糕），塑形巧克力（小花）等高端装饰，各种淋面与渐变色巧克力喷霜等操作技巧。

教学模式：讲授理论—讲师示范讲解—学员操作—现场指导

理论+实操，从零基础开始，循序渐进，从基础到造型都有很好的练习

授课时间：小班教学，定时开课

把手教做国人最爱吃的法式西点

连续上课3天！

授课地址：广州市