鸿记甜品西点学院

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13年老字号  |  正宗技艺传承,广东口碑培训机构
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 品牌故事

     民国初年,鸿记先人以秘制手法制作的南粤风味糖水早已闻名广府。在20世纪末,谨记家族理念“至始至终,至真至纯”的李世鸿先生肩负传承与革新之使命,独自赴港求学,将所学的粤式、港式、台式与西式甜品技艺融会贯通,再结合鸿记祖传秘方推陈出新。在不断的经营实验过程中,李世鸿先生更加深刻的领悟了鸿记真字诀:只有最真,才无敌!在原料上,真新鲜;在出品上,真材实料!回广后,李世鸿先生与夫人以五千块重新创业,树立品牌,让“鸿记甜点”再次在新世纪获得关注。


      西点不仅是学员们的一门手艺、技能,更谱写了大家的事业蓝图,让大家真诚热爱并拥有能力去开创自己的西点世界。从这里开始,西点,不止于职业。

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本院本着“至始至终,至真至纯”的文化理念,以完备的制作设施和雄厚的教学实力,培养出一批批优秀的西点行业人才。
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