教学模式:讲授理论—讲师示范讲解—学员操作—现场指导
理论+实操,从零基础开始,循序渐进,从基础到造型都有很好的练习
授课内容
1、工具、机器设备的正确操作方法;
2、掌握奶油特点及保存方法及
口感搭配,口味改良;
3、教学各款蛋糕胚,用途,可用造型,
把控奶油与蛋糕胚间层次感,光滑度;
4、熟练掌握流行蛋糕淋面制作;
5、掌握奶油晕染的手法;
6、掌握奶油挤边的手法以及技巧;
7、独立操作,完成各项作品;
授课时间:小班教学,定时开课
年度最受欢迎的高颜值裱花课程
8天全程实操
授课地址:广州市
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