鸿记甜品西点学院

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裱花蛋糕培训  1v1实操式教学,8天学会                         *热门课程

教学模式:讲授理论—讲师示范讲解—学员操作—现场指导

理论+实操,从零基础开始,循序渐进,从基础到造型都有很好的练习

授课内容

1、工具、机器设备的正确操作方法;

2、掌握奶油特点及保存方法及

      口感搭配,口味改良;

3、教学各款蛋糕胚,用途,可用造型,

     把控奶油与蛋糕胚间层次感,光滑度;

4、熟练掌握流行蛋糕淋面制作;

5、掌握奶油晕染的手法;

6、掌握奶油挤边的手法以及技巧;

7、独立操作,完成各项作品;


授课时间:小班教学,定时开课

年度最受欢迎的高颜值裱花课程

8天全程实操

授课地址:广州市

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- 裱 花 蛋 糕 学 员 作 品 -
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